• pasquaPasqua e Pasquetta 2014

     
     Tagliere di formaggi della Valle
    oppure di formaggi vegani di soia
     
     Girelle di sfoglia agli spinaci
    Capricciosa con mayonese veg
    Zucchine marinate alla menta

     
     Lasagnette con asparagi e pomodorini
    Vellutata di carciofi e porri

     Seitan al forno con salsa di ceci e capperi
    Torta rustica di patate
    Ratatouille di verdure

     Semifreddo pasquale alle mandorle e cioccolato

    Acqua naturale, caffè o tisana digestiva

    1/4 di vino a testa

    Euro 34,00

     Menù ridotto per bimbi da 6 a 10 anni Euro 20,00

    Alternativa bimbi (pasta, contorno, dolce) Euro 12,00

     
    Disponibile la versione vegana di tutto il menù

  • Che BUON regalo!!

     Per ogni occasione felice regala un buono Terra Libera per un pranzo o una cena!!

    Contattaci per i dettagli d'acquisto.

    Annalisa +39 346/2893392 oppure + 39 342/5601319 (linea passante)
    email:
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  • NUOVE DATE MARZO E APRILE 2014

    Nuovi temi:
    Le colazioni "ayurvediche"
    Seconda tappa di approfondimento


    spezie ayurveda


    Corso pratico e teorico di cucina ayurvedica

    La cucina diventa ayurvedica quando tocca l’anima“

    La cucina ayurvedica ti permette di migliorare il tuo benessere fisico, mentale e spirituale.

    Attraverso semplici accorgimenti e senza modificare radicalmente la dieta è possibile armonizzare ed equilibrare i dosha.

    Tra gli argomenti del corso

     - principi di base dell’alimentazione ayurvedica

    -
    come utilizzare le caratteristiche degli alimenti in base alla propria costituzione

    -
    equilibrare i dosha con l’alimentazione: la cucina come medicina e la cucina tri dosha per tutta la famiglia

    -
    i 6 Gusti: un modo semplice per integrare i 5 elementi dell’universi

    -
    i 3 Guna nei cibi e nella loro preparazione

    -
    Agni e Ama: come rinforzare il fuoco gastrico (Agni) e come evitare l’accumulo di veleni (Ama) nei tessuti

    Costo € 75,00
    Se partecipi in coppia o con un amico sconto 10% 

    ISCRIVETEVI AL 346/2893392




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    Cliccando sull'immagine verrete collegati direttamente al sito: www.amritarajayoga.it

    Terra libera vi offre anche corsi di yoga, di meditazione, seminari di counseling, danza e di approfondimento su vari temi.

    Il programma è consultabile direttamente sul sito.

  • L’Azienda Agricola e Agrituristica Terra Libera si trova in un bellissimo contesto naturale nel comune di Azzio, in provincia di Varese, a 15 minuti dal Lago Maggiore.L’Azienda Agricola e Agrituristica Terra Libera si trova in un bellissimo contesto naturale nel comune di Azzio, in provincia di Varese, a 15 minuti dal Lago Maggiore.

    Dove:
    Via Campi Lunghi n. 1 (per GPS inserire Via Rimembranze, Azzio)
    Azzio (VA)

    Contatti:
    Annalisa +39 346/2893392 oppure + 39 342/5601319 (linea passante)
    email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.

    Quando:
    Giovedì, Venerdì, Sabato e Domenica Cena ore 20.00
    Domenica Pranzo ore 13.00


    E' gradita la prenotazione
    Su richiesta e per gruppi siamo aperti anche durante la settimana.

    Menù fisso € 23,00 (vino e bibite esclusi)
    Pagamento: solo contanti  

    P8280192 Dai Campi Lunghi abc
  • 25 APRILE

    Festa tricolore nella Natura!

    Antipasti

    Tagliere di formaggi misti della valle con miele millefiori
    oppure tris di ricottine vegane e tofu marinato

    Tramezzini tricolore con pomodorini e crema di avocado

    Primi

    Gnocchetti gratinati al forno con sugo al basilico
    Insalata di farro alle erbe fini

    Secondi

    Bastoncini di verdure miste in pastella
    Torta salata con cipolle e uvetta

    Dessert

    Tiramisù alla frutta fresca

    Acqua naturale, ¼ di vino della casa, caffè o tisana digestiva
    Euro 28,00
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    DOMENICA 27 APRILE, ORE 18,00
    vi invita all'esperienza sonora con:

    La Viola del Cuore” (Herzviola)

    Edwin Schmitz, musicista e pedagogo, presenta lo strumento da lui costruito, Herzviola, e condividerà un'esperienza sonora le cui vibrazioni sottili arrivano in profondità a chi le ascolta ed a chi le suona.

    Al termine dell'esperienza, cena conviviale con l'artista.

    Contributo: euro 12 per l'incontro, euro 15 per la cena, posti limitati, gradita la prenotazione.
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L’Azienda Agricola e Agrituristica Terra Libera si trova in un bellissimo contesto naturale nel comune di Azzio, in provincia di Varese, a 15 minuti dal Lago Maggiore.


Siamo un’azienda a certificazione biologica, produciamo erbe officinali e prodotti naturali, desideriamo offrirvi la possibilità di sperimentare la nostra cucina, esclusivamente vegetariana e vegana, per rispetto alla nostra salute, dei nostri animali e dell'ambiente che ci circonda e ci sostiene.


Il nostro ristoro,intimo e familiare,è aperto dal giovedì alla domenica,su prenotazione. Pagamento solo in contanti (no bancomat, ecc.)

Vi proponiamo un menu ricco di piatti prelibati e ricette originali, in armonia con la stagionalità dei prodotti ed ispirate dalla ... creatività dei cuochi!


Il menu comprende sempre piatti vegani ma, se desideri un pasto completamente vegano, è gradito un piccolo preavviso.
L’Azienda collabora con numerose associazioni che si occupano della protezione degli animali, e si impegna a presentare ed ospitare attività eventi che promuovono il benessere generale di corpo, mente e spirito

   Per informazioni e prenotazioni :  Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Annalisa +39 346 2893392

oppure +39 342 5601319 (linea passante)

e-mail Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.  

Via Campi Lunghi n. 1 Azzio (VA)

(per GPS inserire Via Rimembranze, Azzio)

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